ארוחת אלמוכתאר

ארוחת אלמוכתאר – ארוחה מורחבת פלוס +

ארוחת אלמוכתאר, ארוחה מורחבת פלוס , הכוללת סלטים ייחודיים, בישולים אותנטיים מהבית הדרוזי,
מאפים מהטאבון שנאפים במקום, מנות בשריות , שתייה קרה וחמה, קינוחים מהבית הדרוזי.

סלטים ביתיים בהכנה עצמית:
סלט תבולה סלט פטרוזיליה בורגול ומלפפונים
סלט ירקות קצוץ
סלט חומוס
סלט עגבניות ובצל בעיטור זעתר ביתי
סלט כרוב עם גזר או תירס
סלט תירס וגמבא בצבעים
זיתים ביתיים ישר מהרי הכרמל

מאפים דרוזיים מהטאבון:
פיתות דרוזיות מקמח מלא
ספיחה מאפה עם בשר כבש טחון
מנקיש זעתר
מאפה מחמר עם בצל גמבה ותבלינים

בישולים מהבית הדרוזי:
עלי גפן ממולאים עם אורז
מג'דרה בורגול ועדשים
במיה קלויה עם בצל ברוטב עגבניות

עיקריות בשריות הישר מהתנור:
מנסף בשר – אורז עם בשר טחון ושקדים בתיבול ביתי מיוחד
מנסף עוף – אורז עם נתחי עוף מפורק ושקדים בתיבול ביתי מיוחד
פרגית בתנור – סטייק פרגית בעיטור ירקות ישר מהטאבון.
קופתה עגבניות – קבאב ביתי בהכנה עצמית ברוטב עגבניות

שתייה קרה:
מבחר מיצים
מבחר משקאות מוגזים
מים

שתייה חמה:
קפה דרוזי אותנטי עם הל
תה צמחים

קינוחים:
מבחר בקלאוות , הריסה , בורמה
מבחר עוגיות דרוזיות אותנטיות